Au Roubary, magasin à la ferme du GAEC Les Champs Fleuris, Haute-Savoie
Bienvenue au magasin à la ferme,Au Roubary, où le goût prend vie.
Un trésor gourmand en plein cœur de la Haute-Savoie.
Explorez nos fromages, avec leurs profils variés et plongez dans l’univers de nos viandes, élevées avec passion.
N’oubliez pas nos accompagnements et douceurs, pour une expérience gustative complète.
Chaque produit raconte une histoire, celle d’une famille dévouée.
Alors, laissez-vous emporter d’une délice à l’autre, et découvrez le plaisir de chaque transition culinaire.
Notre ferme
La ferme "Les Champs Fleuris"
Située en Haute-Savoie, est une véritable oasis d’agriculture et d’amour pour les animaux. Gérée par une famille dévouée, elle se consacre à l’élevage de vaches, de veaux, de cochons et à la production de produits locaux de qualité exceptionnelle.
L'élevage attentionné de nos animaux
D’abord, « Les Champs Fleuris » se distinguent par leur engagement envers le bien-être animal.
Ainsi, leurs vaches, veaux et cochons sont choyés dans un environnement sain, bénéficiant de soins attentifs.
Cette approche éthique garantit la qualité supérieure de leurs produits.
Des produits d'exception
En ce qui concerne les produits, la ferme propose une variété de délices inégalés. Le saucisson, confectionné avec soin et selon des traditions ancestrales, est une explosion de saveurs en bouche. La terrine, préparée à partir d’ingrédients locaux frais, est une délectation pour les papilles. Quant au fromage, il incarne l’essence de la Haute-Savoie.
"Au Roubary," Votre destination gourmande
« Les Champs Fleuris » ne sont pas seulement une ferme, mais un havre de passion pour l’agriculture et la production alimentaire de qualité. Leur saucisson, leur terrine et leur fromage reflètent leur dévouement à offrir des saveurs authentiques et locales.
Pour découvrir et déguster ces trésors gastronomiques, la ferme « Les Champs Fleuris » a créé la boutique « Au Roubary » .
La famille derrière cette entreprise a réussi à créer un équilibre harmonieux entre l’amour pour leurs animaux et la passion pour la gastronomie locale.
N'hésitez pas à nous rendre visite "Au Roubary" pour découvrir et savourer ces délices de Haute-Savoie.
De génération en génération…
Les grands-parents
Solange & Jean
Les parents
Brigitte & Léon
Les ENFANTS
Gwenola & Lionel
LES INCONTOURNABLES
Jean-Luc & Thibault
La relève est assurée !
Les PETITS-ENFANTS
Lénaïc
Maelys
Lou
Estevan
Nos animaux
Pour la santé de nos animaux, merci de garder vos distances et de ne pas les approcher.
nos vaches
Derrière chaque image,
il y a une routine faite de patience et de gestes simples :
nourrir, soigner, observer…
Nos vaches grandissent dans un élevage familial,
avec beaucoup d’attention et de respect.
nos veaux
Derrière chaque image, il y a de la douceur et de la vigilance :
observer, accompagner, rassurer…
Nos veaux grandissent dans un cadre familial, avec des soins attentifs et beaucoup de respect, pour bien démarrer dans la vie.
nos cochons
Derrière chaque image, il y a du temps et du sérieux : nourrir, surveiller, améliorer le confort au quotidien… Nos porcs sont élevés dans un esprit fermier, avec une attention constante portée au bien-être et à la qualité.
Et tant d'autres !
NOS PRODUITS
16.80€/kg
Environ 7 à 8kg par colis
- 1kg bourguignon
- 1kg pot-au-feu
- 1kg steaks
- 1kg boules hâchées
- 1kg pièce à fondue
- 1kg rôti à braiser
- 1kg rosbif
12,80€/kg
Environ 6 à 7kg par colis
- 1kg de rouelle
- 1kg rôti filet
- 1kg côtelettes
- 1kg échines
- 1kg rôti épaule
- 1kg sauté
BŒUF
| 2 ROGNONS DE BŒUF | 12.00 € | Kg |
| AIGUILLETTE DE BARONNE A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| BASSE COTE A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| BŒUF BOURGUIGNON | 17.30 € | Kg |
| BOULE HACHE DE BŒUF | 16.00 € | Kg |
| BOULETTE DE VIANDE | 20.00 € | Kg |
| BROCHETTE BŒUF | 29.00 € | Kg |
| BROCHETTE VOLAILLE | 29.00 € | Kg |
| CŒUR DE BŒUF | 10.80 € | Kg |
| COLIS DE BŒUF DE BŒUF | 18.50 € | Kg |
| COLLIER A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| COTE DE BŒUF | 26.80 € | Kg |
| DIVERS BŒUF | 0.00 € | Pièce |
| ENTRECOTES | 25.80 € | Kg |
| ENTRECOTES MATUREE | 47.00 € | Kg |
| FAUX FILET | 25.90 € | Kg |
| FILET DE BŒUF | 37.80 € | Kg |
| FOIE DE BŒUF | 10.20 € | Kg |
| FONDUE MEXICAINE | 30.00 € | Kg |
| GITE A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| HACHIS PARMENTIER MAISON | 18.00 € | Pièce |
| JOUES DE BŒUF | 16.80 € | Kg |
| JUMEAU A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| LANGUE DE BŒUF | 16.50 € | Kg |
| MERGUEZ DE BŒUF | 15.00 € | Kg |
| PALERON A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| PIECE A FONDU | 27.00 € | Kg |
| PIECE A GRILLER | 18.00 € | Kg |
| POT AU FEU | 10.50 € | Kg |
| POT AU FEU FLANCHET | 9.50 € | Kg |
| POT AU FEU JARRET DE BŒUF | 9.50 € | Kg |
| POT AU FEU PLAT DE COTE | 9.50 € | Kg |
| QUEUE DE BŒUF | 9.50 € | Kg |
| RIBS DE BŒUF | 12.80 € | Kg |
| RIBS DE BŒUF | 16.50 € | Kg |
| ROND DE GITE A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| ROSBEEF | 24.90 € | Kg |
| ROSBEEF CUIT | 17.00 € | Kg |
| ROSBEEF MACREUSE | 22.00 € | Kg |
| ROSBIF PLAT DE TRANCHE | 24.90 € | Kg |
| ROSBIF TENDRE DE TRANCHE | 24.90 € | Kg |
| ROTIS A BRAISER | 16.70 € | Kg |
| SAUCE BOLOGNAISE | 15.90 € | Kg |
| SAUCISSON BŒUF | 26.00 € | Kg |
| SAUCISSON DE BŒUF PORC | 7.00 € | Pièce |
| STEAK | 24.50 € | Kg |
| STEAK HACHE FRAIS | 17.90 € | Kg |
| STEAK MERLAN | 27.00 € | Kg |
| STEAK MOUVENT | 27.00 € | Kg |
| STEAK PIMENT ESPELETTE | 25.50 € | Pièce |
| STEAK ROND DE GITE | 22.00 € | Kg |
| STEAKS ARAIGNEE | 24.50 € | Kg |
| STEAKS BAVETTE | 24.50 € | Kg |
| STEAKS HAMPE | 24.50 € | Kg |
| STEAKS MACREUSE | 22.00 € | Kg |
| STEAKS ONGLET | 24.50 € | Kg |
| STEAKS PLATS DE TRANCHE | 24.50 € | Kg |
| STEAKS POIRE | 27.00 € | Kg |
| STEAKS RUMSTEAK | 26.50 € | Kg |
| STEAKS SURPRISE | 27.00 € | Kg |
| TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF | 37.90 € | Kg |
| TOURNEDOS ROND DE GITE | 30.00 € | Kg |
| TRIPES BLANCHIES | 8.80 € | Kg |
| TRIPES CUISINEES | 15.90 € | Kg |
| VIANDE E BŒUF SECHEE | 55.00 € | Kg |
| VIANDE POUR CHIEN | 6.50 € | Kg |
PORC
| 2 TOMATES FARCIES | 8.00 € | Pièce |
| ARAIGNEE | 16.00 € | Kg |
| ASPIC | 3.50 € | Pièce |
| ATRIAUX DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| AU ROUBARY | 18.00 € | Kg |
| BACON | 38.00 € | Kg |
| BOUDIN NOIR | 15.80 € | Kg |
| BROCHETTE DE PORC | 25.90 € | Kg |
| CHAIR A SAUCISSE DE PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIP AIL DE OURS | 14.90 € | Kg |
| CHIP MELANGEES | 13.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS AUX HERBES PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS CURRY PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS ECHALOTTE PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS MELANGEES | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS MEXICAINE | 15.00 € | Kg |
| CHIPOLATAS NATURES PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS PIMENT ESPELETTE PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS TOMATE BASILIC | 15.00 € | Kg |
| CHORIZO | 15.00 € | Kg |
| CHORIZO A GRILLER | 20.00 € | Kg |
| COLIS DE PORC | 12.80 € | Kg |
| COPPA | 38.00 € | Kg |
| COTELETTES DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| DIOTS CUIT VIN BLANC | 19.80 € | Kg |
| DIOTS DE PORC NATURE FERMIER | 14.60 € | Kg |
| DIOTS FUMEES | 15.10 € | Kg |
| DIOTS MELANGE | 14.60 € | Kg |
| DIVERS PORC | 0.00 € | Pièce |
| ECHINES DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| EMINCE DE PORC | 20.50 € | Kg |
| ESCALOPE BACON | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPE DE PORC MOUTARDE | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPE DE PORC PIMENT ESPELETTE | 19.90 € | Kg |
| ESCALOPE ECHALOTE | 17.50 € | Kg |
| ESCALOPE PORC AIL DESSOUS | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPES CAFE DE PARIS | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPES DE PORC FERMIER | 17.80 € | Kg |
| FILET MIGNON DE PORC FERMIER | 24.50 € | Kg |
| FILET MIGNON SECHE | 37.00 € | Kg |
| FROMAGE DE TETE | 13.50 € | Kg |
| GRILLADES PARISIENNE | 19.00 € | Kg |
| JAMBON AUX HERBES | 33.70 € | Kg |
| JAMBON CRU | 37.00 € | Kg |
| JAMBON CRU FUMEE | 37.00 € | Kg |
| JAMBON ESPELETTE | 26.90 € | Kg |
| JAMBON VERSION CHENEVAL | 31.00 € | Kg |
| JAMBONNEAU | 9.90 € | Kg |
| JAMBONNEAU CUIT | 15.00 € | Kg |
| JOUES DE PORC | 13.50 € | Kg |
| LARDON | 18.00 € | Kg |
| LE PETIT MOLE | 8.00 € | Pièce |
| LONGEOLE DE PORC | 15.00 € | Kg |
| NOIX DE JAMBON | 38.00 € | Kg |
| OREILLE DE COCHON | 2.00 € | Pièce |
| PÂTE CROUTE | 27.00 € | Kg |
| PAUPIETTE DE PORC | 15.00 € | Kg |
| PAUPIETTE SURPRISE | 15.00 € | Kg |
| PAVE AIL DES OURS | 21.00 € | Kg |
| PAVE AU BACON | 21.00 € | Kg |
| PAVE BACON | 21.00 € | Kg |
| PAVE DE PORC | 18.10 € | Kg |
| PAVE SAVOYARD | 22.00 € | Kg |
| PETIT SALE CUIT | 16.00 € | Kg |
| PIEDS DE PORC | 4.00 € | Pièce |
| PLATEAU DE CHARCUTERIE | 45.00 € | Kg |
| POITRINE | 26.00 € | Kg |
| POITRINE AIL DES OURS | 12.00 € | Kg |
| POITRINE BACON | 12.00 € | Kg |
| POITRINE DE PORC FUMEE | 15.00 € | Kg |
| POITRINE DE PORC TRANCHEE FERMIER | 11.30 € | Kg |
| POITRINE FRAICHE | 12.30 € | Kg |
| POITRINE MOUTARDE | 12.00 € | Kg |
| POITRINE SALEE | 18.00 € | Kg |
| RIBS DE PORC BACON | 11.50 € | Kg |
| RILLETTE DE PORC | 18.00 € | Kg |
| ROTI D ECHINE DE PORC FERMIER | 18.00 € | Kg |
| ROTI DE PORC FORESTIER | 20.50 € | Kg |
| ROTI EPAULE DE PORC FERMIER | 12.10 € | Kg |
| ROTI FILET DE PORC FERMIER | 15.70 € | Kg |
| ROTI OLOF | 20.90 € | Kg |
| ROUELLE DE PORC FERMIER | 12.10 € | Kg |
| ROULEAU DE CANNELLE | 18.00 € | Kg |
| SALAMI | 28.00 € | Kg |
| SAUCISSE AUX CHOUX DE PORC | 15.00 € | Kg |
| SAUCISSE NORMANDE | 15.00 € | Kg |
| SAUCISSE SECHE | 22.90 € | Kg |
| SAUCISSES AUTOMNE | 17.50 € | Kg |
| SAUCISSES SECHE | 17.90 € | Kg |
| SAUCISSON A CUIRE PUR PORC FERMIER | 15.80 € | Kg |
| SAUCISSONS SEC FUMEE PUR PORC | 8.00 € | Pièce |
| SAUCISSONS SEC PUR PORC | 7.00 € | Pièce |
| SAUTE DE PORC FERMIER | 15.30 € | Kg |
| TERRINE A CORNES ABONDANCE | 21.00 € | Kg |
| TERRINE AIL DES OURS | 17.50 € | Kg |
| TERRINE DE CAMPAGNE PUR PORC | 17.20 € | Kg |
| TERRINE PORC VOLAILLE | 17.50 € | Kg |
| TRAVERS AIL DES OURS | 13.50 € | Kg |
| TRAVERS CAFE DE PARIS | 11.50 € | Kg |
| TRAVERS DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| TRAVERS DE PORC MOUTARDE | 11.50 € | Kg |
| TRAVERS PORC BACON | 11.50 € | Kg |
VEAU
| 1/2 TETE DE VEAU | 12.95 € | Pièce |
| 2 PIEDS DE VEAU | 5.00 € | Pièce |
| 2 RIS DE VEAU | 25.00 € | Pièce |
| 2 ROGNONS DE VEAU | 12.00 € | Pièce |
| BLANQUETTE DE VEAU | 21.80 € | Kg |
| BLANQUETTE DE VEAU DE LAIT | 17.30 € | Pièce |
| CŒUR DE VEAU | 20.80 € | Kg |
| COLIS DE VEAU DE LAIT | 19.50 € | Pièce |
| COTES DE VEAU DE LAIT | 21.80 € | Pièce |
| DIVERS VEAU | 0.00 € | Pièce |
| ESCALOPES DE VEAU DE LAIT | 27.80 € | Pièce |
| FILET DE VEAU DE LAIT | 37.10 € | Pièce |
| FOIE DE VEAU DE LAIT | 26.70 € | Pièce |
| GRENADIN | 29.00 € | Kg |
| OSSO-BUCO DE VEAU DE LAIT | 21.40 € | Pièce |
| PAUPIETTE DE VEAU DE LAIT | 19.00 € | Kg |
| POITRINE DE VEAU FARCE | 22.50 € | Kg |
| QUASI DE VEAU DE LAIT | 23.90 € | Pièce |
| ROTI DANS LA NOIX DE VEAU DE LAIT | 23.90 € | Pièce |
| ROTI DANS LE COLLIER DE VEAU DE LAIT | 20.80 € | Pièce |
| ROTI DE VEAU DE LAIT | 20.80 € | Pièce |
| ROTI EPAULES DE VEAU | 20.80 € | Kg |
| ROTI PÂTISSIERE DE VEAU DE LAIT | 23.90 € | Pièce |
| SAUTE DE VEAU DE LAIT | 21.80 € | Pièce |
| STEAK HACHE DE VEAU DE LAIT | 16.60 € | Pièce |
| TENDRON DE VEAU DE LAIT | 17.90 € | Pièce |
Partenaires
Au Roubary, on a la chance d’être entourés de partenaires locaux qui partagent les mêmes valeurs : qualité, savoir-faire et circuits courts. Grâce à eux, on peut vous proposer une sélection de produits authentiques, faits avec passion, au plus près de notre terroir. 💛
- ABRAZO KAKAO
- ASSO LES COLOQUINTES
- BIÈRES DU FAUCIGNY
- C COSM'ETIK & CIE
- CONFITURE DU PAYS
- EARL LA FERME DU JOURDIL
- GAEC LE CHALET
- GAEC LE CHAMPENOIS
Actualités
1,238
Au Roubary
Magasin à la ferme.
58 chemin des Champs Fleuris - Marcellaz en Faucigny 74250
🎥 De la terre à l’assiette… et si on vous emmenait dans les coulisses ?![]()
![]()
On est super heureux de vous partager cette vidéo réalisée par Paysalp Culture et Patrimoine et l’association Chloro’Fill, qui met en lumière les producteurs du territoire… et notre quotidien au GAEC Les Champs Fleuris / magasin Au Roubary. 🌾🐮![]()
![]()
Au programme : paysages, gestes du métier, produits, et surtout… la passion qui nous anime au quotidien.![]()
👉 Prenez quelques minutes, mettez le son, et laissez-vous embarquer.![]()
![]()
✨ Un immense merci aux deux organisations pour cette superbe réalisation, et à la réalisatrice Bérangère Hauet pour ce regard si juste et chaleureux.![]()
![]()
❤️ N'hésitez pas à nous dire en commentaire ce que vous avez préféré dans la vidéo !![]()
![]()
#AuRoubary #GAECLesChampsFleuris #Paysalp #ChloroFill #DeLaTerreALAssiette #ProducteursLocaux #CircuitCourt #HauteSavoie #AgricultureLocale #SavoirFaire #Terroir #Ferme #ConsommerLocal
🎉 C’est reparti ! 🎉![]()
![]()
Le magasin Au Roubary rouvre ses portes aujourd’hui![]()
🕤 dès 9h30 🛒🥩![]()
![]()
Nous sommes ravis de vous retrouver après cette petite pause,![]()
avec le sourire, l’envie de partager![]()
et toujours de bons produits locaux à vous proposer 💛![]()
![]()
Au plaisir de vous accueillir au magasin,![]()
à très vite !![]()
![]()
#AuRoubary #Réouverture #AujourdHui #ProduitsLocaux #CircuitCourt #ToujoursAvecLeSourire 😊
🐓✨ OUVERTURE DES COMMANDES – POULETS FERMIERS ✨🐓![]()
![]()
Les commandes de poulets fermiers sont ouvertes !![]()
En partenariat avec le GAEC Le Champenois, nous vous proposons de délicieux poulets fermiers à 11,50 € / kg, élevés avec soin 🐓🌾![]()
![]()
📆 Date limite de commande![]()
👉 Lundi 26 janvier à 19h![]()
![]()
📍 Retrait des commandes au magasin Au Roubary![]()
🗓 Vendredi 30 janvier![]()
🗓 Samedi 31 janvier![]()
![]()
📝 Pour commander, rien de plus simple :![]()
👉 Remplissez le formulaire ici :![]()
🔗 forms.gle/3SxzsontjqmnS29P9![]()
![]()
Comme toujours, des produits locaux, de qualité, sélectionnés avec exigence et passion 💙![]()
Pensez à anticiper, les commandes sont sur réservation uniquement !![]()
![]()
À très vite au magasin 😊![]()
![]()
#PouletsFermiers #AuRoubary #gaeclechampenois #ProduitsLocaux #circuitcourt #mangerlocal #commandefermière #hautesavoie 🐓🌿
🌿 Balade au fil de l’eau 🌿![]()
![]()
Un moment de calme,![]()
quelques pas au bord de l’eau,![]()
le bruit du courant,![]()
et le temps qui ralentit…![]()
![]()
La détente est assurée 💧🌲![]()
![]()
Prenez soin de vous,![]()
profitez de ces instants simples,![]()
et on se retrouve très bientôt.![]()
![]()
📅 Réouverture du magasin le 22 janvier![]()
Au plaisir de vous retrouver,![]()
toujours avec le sourire 😊![]()
![]()
#AuRoubary #Balade #MomentNature #Détente #Hiver #PrendreLeTemps #Réouverture #ToujoursAvecLeSourire