Au Roubary, magasin à la ferme du GAEC Les Champs Fleuris, Haute-Savoie
Bienvenue au magasin à la ferme,Au Roubary, où le goût prend vie.
Un trésor gourmand en plein cœur de la Haute-Savoie.
Explorez nos fromages, avec leurs profils variés et plongez dans l’univers de nos viandes, élevées avec passion.
N’oubliez pas nos accompagnements et douceurs, pour une expérience gustative complète.
Chaque produit raconte une histoire, celle d’une famille dévouée.
Alors, laissez-vous emporter d’une délice à l’autre, et découvrez le plaisir de chaque transition culinaire.
Notre ferme
La ferme
"Les Champs Fleuris"
L'élevage attentionné de nos animaux
Des produits d'exception
"Au Roubary," Votre destination gourmande
N'hésitez pas à nous rendre visite "Au Roubary"
pour découvrir et savourer ces délices de Haute-Savoie.
De génération en génération…
Les grands-parents

Solange & Jean
Les parents

Brigitte & Léon
Les ENFANTS

Gwenola & Lionel
LES INCONTOURNABLES

Jean-Luc & Thibault
La relève est assurée !
Les PETITS-ENFANTS

Lénaïc

Maëlys

Lou

Estevan
Nos animaux
merci de garder vos distances et de ne pas les approcher.






nos vaches
nos veaux
Derrière chaque image, il y a de la douceur et de la vigilance :
observer, accompagner, rassurer…
Nos veaux grandissent dans un cadre familial, avec des soins attentifs et beaucoup de respect, pour bien démarrer dans la vie.







nos cochons
Et tant d'autres !
NOS PRODUITS
- 1kg bourguignon
- 1kg pot-au-feu
- 1kg steaks
- 1kg boules hâchées
- 1kg pièce à fondue
- 1kg rôti à braiser
- 1kg rosbif
18.80€/kg
Environ 7 à 8kg par colis
- 1kg de rouelle
- 1kg rôti filet
- 1kg côtelettes
- 1kg échines
- 1kg rôti épaule
- 1kg sauté
12,80€/kg
Environ 6 à 7kg par colis
BŒUF
| 2 ROGNONS DE BŒUF | 14.00 € | Kg |
| AIGUILLETTE DE BARONNE A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| BASSE COTE A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| BŒUF BOURGUIGNON | 19.30 € | Kg |
| BOULE HACHE DE BŒUF | 18.00 € | Kg |
| BOULETTE DE VIANDE | 22.00 € | Kg |
| BROCHETTE BŒUF | 31.00 € | Kg |
| BROCHETTE VOLAILLE | 31.00 € | Kg |
| CŒUR DE BŒUF | 12.80 € | Kg |
| COLIS DE BŒUF DE BŒUF | 20.50 € | Kg |
| COLLIER A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| COTE DE BŒUF | 28.80 € | Kg |
| ENTRECOTES | 27.80 € | Kg |
| ENTRECOTES MATUREE | 49.00 € | Kg |
| FAUX FILET | 27.90 € | Kg |
| FILET DE BŒUF | 39.80 € | Kg |
| FOIE DE BŒUF | 12.20 € | Kg |
| FONDUE MEXICAINE | 32.00 € | Kg |
| GITE A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| HACHIS PARMENTIER MAISON | 20.00 € | PièceP |
| JOUES DE BŒUF | 18.80 € | Kg |
| JUMEAU A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| LANGUE DE BŒUF | 18.50 € | Kg |
| MERGUEZ DE BŒUF | 17.00 € | Kg |
| PALERON A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| PIECE A FONDU | 29.00 € | Kg |
| PIECE A GRILLER | 20.00 € | Kg |
| POT AU FEU | 12.50 € | Kg |
| POT AU FEU FLANCHET | 11.50 € | Kg |
| POT AU FEU JARRET DE BŒUF | 11.50 € | Kg |
| POT AU FEU PLAT DE COTE | 11.50 € | Kg |
| QUEUE DE BŒUF | 11.50 € | Kg |
| RIBS DE BŒUF | 14.80 € | Kg |
| RIBS DE BŒUF | 18.50 € | Kg |
| ROND DE GITE A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| ROSBEEF | 26.90 € | Kg |
| ROSBEEF CUIT | 19.00 € | Kg |
| ROSBEEF MACREUSE | 24.00 € | Kg |
| ROSBIF PLAT DE TRANCHE | 26.90 € | Kg |
| ROSBIF TENDRE DE TRANCHE | 26.90 € | Kg |
| ROTIS A BRAISER | 18.70 € | Kg |
| SAUCE BOLOGNAISE | 17.90 € | Kg |
| SAUCISSON BŒUF | 28.00 € | Kg |
| SAUCISSON DE BŒUF PORC | 9.00 € | PièceP |
| STEAK | 26.50 € | Kg |
| STEAK HACHE FRAIS | 19.90 € | Kg |
| STEAK MERLAN | 29.00 € | Kg |
| STEAK MOUVENT | 29.00 € | Kg |
| STEAK PIMENT ESPELETTE | 27.50 € | PièceP |
| STEAK ROND DE GITE | 24.00 € | Kg |
| STEAKS ARAIGNEE | 26.50 € | Kg |
| STEAKS BAVETTE | 26.50 € | Kg |
| STEAKS HAMPE | 26.50 € | Kg |
| STEAKS MACREUSE | 24.00 € | Kg |
| STEAKS ONGLET | 26.50 € | Kg |
| STEAKS PLATS DE TRANCHE | 26.50 € | Kg |
| STEAKS POIRE | 29.00 € | Kg |
| STEAKS RUMSTEAK | 28.50 € | Kg |
| STEAKS SURPRISE | 29.00 € | Kg |
| TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF | 39.90 € | Kg |
| TOURNEDOS ROND DE GITE | 32.00 € | Kg |
| TRIPES BLANCHIES | 10.80 € | Kg |
| TRIPES CUISINEES | 17.90 € | Kg |
| VIANDE E BŒUF SECHEE | 57.00 € | Kg |
| VIANDE POUR CHIEN | 8.50 € | Kg |
PORC
| 2 TOMATES FARCIES | 8.00 € | PièceP |
| ARAIGNEE | 16.00 € | Kg |
| ASPIC | 3.50 € | PièceP |
| ATRIAUX DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| AU ROUBARY | 18.00 € | Kg |
| BACON | 38.00 € | Kg |
| BOUDIN NOIR | 15.80 € | Kg |
| BROCHETTE DE PORC | 25.90 € | Kg |
| CHAIR A SAUCISSE DE PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIP AIL DE OURS | 14.90 € | Kg |
| CHIP MELANGEES | 13.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS AUX HERBES PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS CURRY PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS ECHALOTTE PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS MELANGEES | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS MEXICAINE | 15.00 € | Kg |
| CHIPOLATAS NATURES PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS PIMENT ESPELETTE PUR PORC | 14.80 € | Kg |
| CHIPOLATAS TOMATE BASILIC | 15.00 € | Kg |
| CHORIZO | 15.00 € | Kg |
| CHORIZO A GRILLER | 20.00 € | Kg |
| COLIS DE PORC | 12.80 € | Kg |
| COPPA | 38.00 € | Kg |
| COTELETTES DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| DIOTS CUIT VIN BLANC | 19.80 € | Kg |
| DIOTS DE PORC NATURE FERMIER | 14.60 € | Kg |
| DIOTS FUMEES | 15.10 € | Kg |
| DIOTS MELANGE | 14.60 € | Kg |
| DIVERS PORC | 0.00 € | PièceP |
| ECHINES DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| EMINCE DE PORC | 20.50 € | Kg |
| ESCALOPE BACON | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPE DE PORC MOUTARDE | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPE DE PORC PIMENT ESPELETTE | 19.90 € | Kg |
| ESCALOPE ECHALOTE | 17.50 € | Kg |
| ESCALOPE PORC AIL DESSOUS | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPES CAFE DE PARIS | 18.50 € | Kg |
| ESCALOPES DE PORC FERMIER | 17.80 € | Kg |
| FILET MIGNON DE PORC FERMIER | 24.50 € | Kg |
| FILET MIGNON SECHE | 37.00 € | Kg |
| FROMAGE DE TETE | 13.50 € | Kg |
| GRILLADES PARISIENNE | 19.00 € | Kg |
| JAMBON AUX HERBES | 33.70 € | Kg |
| JAMBON CRU | 37.00 € | Kg |
| JAMBON CRU FUMEE | 37.00 € | Kg |
| JAMBON ESPELETTE | 26.90 € | Kg |
| JAMBON VERSION CHENEVAL | 31.00 € | Kg |
| JAMBONNEAU | 9.90 € | Kg |
| JAMBONNEAU CUIT | 15.00 € | Kg |
| JOUES DE PORC | 13.50 € | Kg |
| LARDON | 18.00 € | Kg |
| LE PETIT MOLE | 8.00 € | PièceP |
| LONGEOLE DE PORC | 15.00 € | Kg |
| NOIX DE JAMBON | 38.00 € | Kg |
| OREILLE DE COCHON | 2.00 € | PièceP |
| PÂTE CROUTE | 27.00 € | Kg |
| PAUPIETTE DE PORC | 15.00 € | Kg |
| PAUPIETTE SURPRISE | 15.00 € | Kg |
| PAVE AIL DES OURS | 21.00 € | Kg |
| PAVE AU BACON | 21.00 € | Kg |
| PAVE BACON | 21.00 € | Kg |
| PAVE DE PORC | 18.10 € | Kg |
| PAVE SAVOYARD | 22.00 € | Kg |
| PETIT SALE CUIT | 16.00 € | Kg |
| PIEDS DE PORC | 4.00 € | PièceP |
| PLATEAU DE CHARCUTERIE | 45.00 € | Kg |
| POITRINE | 26.00 € | Kg |
| POITRINE AIL DES OURS | 12.00 € | Kg |
| POITRINE BACON | 12.00 € | Kg |
| POITRINE DE PORC FUMEE | 15.00 € | Kg |
| POITRINE DE PORC TRANCHEE FERMIER | 11.30 € | Kg |
| POITRINE FRAICHE | 12.30 € | Kg |
| POITRINE MOUTARDE | 12.00 € | Kg |
| POITRINE SALEE | 18.00 € | Kg |
| RIBS DE PORC BACON | 11.50 € | Kg |
| RILLETTE DE PORC | 18.00 € | Kg |
| ROTI D ECHINE DE PORC FERMIER | 18.00 € | Kg |
| ROTI DE PORC FORESTIER | 20.50 € | Kg |
| ROTI EPAULE DE PORC FERMIER | 12.10 € | Kg |
| ROTI FILET DE PORC FERMIER | 15.70 € | Kg |
| ROTI OLOF | 20.90 € | Kg |
| ROUELLE DE PORC FERMIER | 12.10 € | Kg |
| ROULEAU DE CANNELLE | 18.00 € | Kg |
| SALAMI | 28.00 € | Kg |
| SAUCISSE AUX CHOUX DE PORC | 15.00 € | Kg |
| SAUCISSE NORMANDE | 15.00 € | Kg |
| SAUCISSE SECHE | 22.90 € | Kg |
| SAUCISSES AUTOMNE | 17.50 € | Kg |
| SAUCISSES SECHE | 17.90 € | Kg |
| SAUCISSON A CUIRE PUR PORC FERMIER | 15.80 € | Kg |
| SAUCISSONS SEC FUMEE PUR PORC | 8.00 € | PièceP |
| SAUCISSONS SEC PUR PORC | 7.00 € | PièceP |
| SAUTE DE PORC FERMIER | 15.30 € | Kg |
| TERRINE A CORNES ABONDANCE | 21.00 € | Kg |
| TERRINE AIL DES OURS | 17.50 € | Kg |
| TERRINE DE CAMPAGNE PUR PORC | 17.20 € | Kg |
| TERRINE PORC VOLAILLE | 17.50 € | Kg |
| TRAVERS AIL DES OURS | 13.50 € | Kg |
| TRAVERS CAFE DE PARIS | 11.50 € | Kg |
| TRAVERS DE PORC FERMIER | 15.10 € | Kg |
| TRAVERS DE PORC MOUTARDE | 11.50 € | Kg |
| TRAVERS PORC BACON | 11.50 € | Kg |
VEAU
| 1/2 TETE DE VEAU | 12.95 € | PièceP |
| 2 PIEDS DE VEAU | 5.00 € | PièceP |
| 2 RIS DE VEAU | 25.00 € | PièceP |
| 2 ROGNONS DE VEAU | 12.00 € | PièceP |
| BLANQUETTE DE VEAU | 21.80 € | Kg |
| BLANQUETTE DE VEAU DE LAIT | 17.30 € | PièceP |
| CŒUR DE VEAU | 20.80 € | Kg |
| COLIS DE VEAU DE LAIT | 19.50 € | PièceP |
| COTES DE VEAU DE LAIT | 21.80 € | PièceP |
| DIVERS VEAU | 0.00 € | PièceP |
| ESCALOPES DE VEAU DE LAIT | 27.80 € | PièceP |
| FILET DE VEAU DE LAIT | 37.10 € | PièceP |
| FOIE DE VEAU DE LAIT | 26.70 € | PièceP |
| GRENADIN | 29.00 € | Kg |
| OSSO-BUCO DE VEAU DE LAIT | 21.40 € | PièceP |
| PAUPIETTE DE VEAU DE LAIT | 19.00 € | Kg |
| POITRINE DE VEAU FARCE | 22.50 € | Kg |
| QUASI DE VEAU DE LAIT | 23.90 € | PièceP |
| ROTI DANS LA NOIX DE VEAU DE LAIT | 23.90 € | PièceP |
| ROTI DANS LE COLLIER DE VEAU DE LAIT | 20.80 € | PièceP |
| ROTI DE VEAU DE LAIT | 20.80 € | PièceP |
| ROTI EPAULES DE VEAU | 20.80 € | Kg |
| ROTI PÂTISSIERE DE VEAU DE LAIT | 23.90 € | PièceP |
| SAUTE DE VEAU DE LAIT | 21.80 € | PièceP |
| STEAK HACHE DE VEAU DE LAIT | 16.60 € | PièceP |
| TENDRON DE VEAU DE LAIT | 17.90 € | PièceP |
Partenaires
RETROUVEZ-LES
Au Roubary, on a la chance d’être entourés de partenaires locaux qui partagent les mêmes valeurs : qualité, savoir-faire et circuits courts. Grâce à eux, on peut vous proposer une sélection de produits authentiques, faits avec passion, au plus près de notre terroir. 💛
- ABRAZO KAKAO
- LES COLOQUINTES
- BIÈRES DU FAUCIGNY
- C COSM'ETIK & CIE
- CONFITURE DU PAYS
- GAEC LE CHALET
- GAEC LE CHAMPENOIS
- GAEC LE COIN
- LA FERME DU JOURDIL
- LE POULALLIER DE FLORA
- LE VERGER DE LOEX
- LES VICAMBRES
- ROMAIN GHIAZZA
ILS NOUS SOUTIENNENT
Au Roubary, on est fiers de retrouver nos produits chez des adresses locales qui partagent notre amour du bien manger et du fait maison. Restaurants, épiceries, artisans… ils ont fait confiance à nos viandes et à notre savoir-faire, et on les en remercie du fond du cœur. 💙
- LE CYCLOPE
- L'AUBERGE DU MÔLE
- PIZZ'AS
- 648
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